Descrição da Vaga

Estamos em busca de um Auxiliar de Sushiman dedicado e apaixonado por culinária japonesa para se juntar à nossa equipe no Japón. Se você tem interesse em aprender e trabalhar em um ambiente dinâmico e de alta qualidade, essa é a oportunidade perfeita!

Responsabilidades:

Apoiar o sushiman na preparação e montagem de sushi e sashimi.
Preparar ingredientes como vegetais e peixes conforme as receitas e padrões do restaurante.
Manter a área de trabalho limpa e organizada.
Garantir que todos os procedimentos de segurança alimentar e higiene sejam seguidos.
Auxiliar no controle de estoque e na reposição de ingredientes.
Requisitos:

Experiência prévia em cozinha, preferencialmente em restaurantes de culinária japonesa
Conhecimento básico de culinária japonesa e técnicas de preparação de sushi é um plus.
Habilidade para trabalhar em equipe e seguir instruções.
Boa comunicação e atitude positiva.
Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados.

Oferecemos:

Treinamento completo e oportunidade de desenvolvimento na área.
Ambiente de trabalho colaborativo e estimulante.
Salário competitivo