Descrição da Vaga

CONHEÇA A EMPRESA CONTRATANTE:

“Residência de alto padrão”

PRINCIPAIS ATIVIDADES:

• Elaboração de cardápios
• Criação e elaboração dos pratos e suas respectivas fichas técnicas
• Garantir a qualidade de execução e apresentação dos pratos
• Garantir boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal
• Administração do estoque de alimentos e mantimentos
• Manter cozinha em perfeita ordem de organização e limpeza
• Produzir e servir as refeições
• Responsável pela compra dos mantimentos

REQUISITOS:

• Experiência na área (cozinha).
• Ter atuado com elaboração de cardápio
• Experiência em gestão de mantimentos

FORMAÇÃO: Cursando Gastronomia (a partir do 2º período) e ou curso de Confeitaria e Salgados.

REMUNERAÇÃO: Fixo + Vale Transporte + VR 1.000,00

HORÁRIO: 5 dias na semana A combinar 08h às 18h / 3 Vezes na semana

LOCAL DE TRABALHO: Balneário Camboriú

FORMA DE CONTRATAÇÃO: CLT

INTERESSADOS ENVIAR O CURRÍCULO PARA: janderlane@jaquebrenner.com