Descrição da Vaga

EXPERIENCIA NA FUNCAO COMPROVADA EM CARTEIRA. ESCALA 6X1 , HORARIO NOTURNO.
RESPONSÁVEL PELA COORDENAÇÃO GERAL DA COZINHA, PLANEJAMENTO DE CARDÁPIO, SUPERVISÃO DA EQUIPE, CONTROLE DE INSUMOS E QUALIDADE DOS PRATOS. DEFINE RECEITAS, ACOMPANHA O PREPARO DOS ALIMENTOS, GERENCIA CUSTOS E GARANTE O CUMPRIMENTO DAS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA. TREINA FUNCIONÁRIOS E ASSEGURA A SATISFAÇÃO DOS CLIENTES.