Descrição da Vaga

Seu dia a dia:

• Realizar cotações e negociações com fornecedores;
• Gerir carteira de compra, revisando e analisando a base de fornecedores;
• Emitir pedidos de compras no sistema;
• Acompanhar os pedidos efetuados e conferir a entrega;
• Garantir o abastecimento de insumos no restaurante;
• Gerenciar o estoque de produtos e insumos;
• Avaliar a qualidade dos produtos recebidos;
• Acompanhar os pedidos efetuados e conferir a entrega;
• Auxiliar na definição de estratégias de compras, considerando as demandas do restaurante e as melhores oportunidades de mercado;
• Realizar o lançamento e controlar as notas fiscais de compras, garantindo que todos os processos estejam em conformidade com a legislação fiscal;

O que buscamos:

• Habilidade em negociação e relacionamento com fornecedores;
• Habilidade em análise de mercado e tendências;
• Conhecimento em gestão de estoque;
• Experiência com compras de alimentos perecíveis;
• Conhecimento com o sistema Totvs Chef;
• Pacote office;
• Ensino médio completo.

Horário: Comercial de 2ª à sábado

Local: Avenida Atlântica, 2186, Balneário Camboriú