Descrição da Vaga

Pousada Estaleiro Guest House contrata COZINHEIRO (A) com Experiência:

Descrição da empresa: Pousada de luxo, que busca oferecer uma experiência gastronômica sofisticada e personalizada aos seus hóspedes. Além da hospedagem, grande parte do público vem através dos eventos realizados na pousada, mais especificamente de Casamentos. O foco principal está na excelência culinária, abrangendo uma ampla variedade de pratos de diferentes cozinhas do mundo.

Estamos buscando um(a) Cozinheiro(a) talentoso(a) e apaixonado(a) para integrar nossa equipe culinária em um ambiente dinâmico e exigente. Como Cozinheiro(a), você será responsável por preparar, criar e apresentar pratos excepcionais, mantendo o alto padrão de qualidade dos alimentos e garantindo a satisfação dos clientes.

Responsabilidades:

Preparação e execução: Demonstrar habilidades culinárias excepcionais na preparação e execução de pratos, assegurando que os padrões de apresentação e sabor sejam consistentes.

Colaboração com a equipe: Trabalhar em equipe para garantir a eficiência e a qualidade na produção dos alimentos, mantendo um ambiente de trabalho colaborativo e respeitoso.

Cumprimento de normas de higiene e segurança: Garantir que todas as atividades na cozinha estejam em conformidade com as normas e regulamentos de higiene e segurança alimentar.

Controle de custos: Colaborar na gestão dos custos operacionais da cozinha, incluindo o controle de estoque e a utilização eficiente dos ingredientes.

Requisitos:

• Experiência comprovada como Cozinheiro(a)
• Conhecimento sólido das práticas culinárias e padrões de qualidade na indústria de alimentos e bebidas.
• Desejável conhecimento das diversas cozinhas do mundo (brasileira, francesa, italiana, chinesa, etc.)
• Habilidades de comunicação e trabalho em equipe.
• Disponibilidade de horário.

Horário e Local:

Das 07 às 15:20hs (Com 1 hora de intervalo)

Escala 6×1 (1 folga semanal e 1 domingo no mês)

Balneário Camboriú/SC – Praia do Estaleiro

Salário e benefícios:

• Remuneração atrativa + comissão por produtividade;
• Alimentação no local sem custo;
• 50% da mensalidade do plano de saúde após a experiência.

Se você é um(a) Cozinheiro(a) apaixonado(a) pela arte da culinária e busca fazer parte de uma equipe comprometida em proporcionar experiências gastronômicas memoráveis, envie-nos seu currículo para adm@estaleiroguesthouse.com.br. Estamos ansiosos para encontrar um talento que eleve ainda mais a qualidade dos nossos pratos e a satisfação dos nossos clientes.